Buca etiket bilgisi olmayan dondurulmuş beyin ve kelle ürünleri imha edildi

İzmir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Buca ilçesinde gerçekleştirdiği denetim ve kontrol faaliyetleri sırasında, işletmede etiket bilgisi bulunmayan ve izlenebilirliği sağlanamayan 30 kg pişirilmiş ve dondurulmuş beyin ile kelle ürünleri tespit etti.

İl Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, söz konusu ürünlerin -18°C muhafaza dolabında bulunduğu, ancak ürünlere dair herhangi bir etiket veya izlenebilirlik belgesinin sunulamadığı belirtildi. Gıda güvenliği açısından risk teşkil eden bu ürünlerin, Buca Belediyesi tarafından temin edilen çöp kamyonuna teslim edilerek, İlçe Müdürlüğü'nün kontrolünde imha edildiği vurgulandı.

Ayrıca, işletme sahibine, ürünlerdeki etiket izlenebilirliği sağlanamadığı gerekçesiyle idari para cezası uygulandı. İzmir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin devam edeceğini, izlenebilirlik ve etiket bilgileri konusunda duyarsız kalan işletmelere karşı cezai işlem başlatılacağını açıkladı.

Gıda güvenliğinin sağlanması adına, vatandaşların satın aldıkları ürünlerin etiket bilgilerine dikkat etmeleri gerektiği vurgulandı.